Benzer Ürünler
  • Bige Güven Kızılay’ın “Hayal Ağacım İğde” adlı eseri, içsel yolculuk ve huzurun sessiz anlarını deneme formunda keşfe çıkarıyor. Günlük yaşamdan alıntılarla, mutluluk ve umut dolu bir anlatıya sahip bu eser, kişisel keşif tutkunları için iyi bir rehber.
    ₺140,00
    ₺220,00
    %36 İndirim
    %36İndirim
    Yeni Ürün
  • Bige Güven Kızılay’ın “Hayal Ağacım Zeytin” adlı deneme kitabı, iyiliğin gücünü ve insan dayanışmasını vurgulayan özgün yazılar sunuyor. Sessiz ama etkili bir umut yolculuğuna çıkmaya hazır olun; kelimeler sizi yeniden düşünmeye ve cesaretlendirmeye davet ediyor.
    ₺160,00
    ₺250,00
    %36 İndirim
    %36İndirim
    Yeni Ürün
  • Albert Camus’nün 34 farklı konferansında insanlığın ahlaki alarmına odaklanıyoruz. Savaş, edebiyat ve siyaset temalarında yaptığı konuşmalar, bireyin ihmal edildiği dönemlere dikkat çekiyor. Bu eser, Camus’nün insanı yeniden düşünmeye çağıran güçlü bir manifestosu olarak öne çıkıyor.
    ₺265,00
    ₺385,00
    %31 İndirim
    %31İndirim
    Yeni Ürün
  • “Veba”da Jacqueline Rose, ölümü artık bireysel bir sınav olmaktan çıkarıp toplumun bilinç düzeyine taşıyor. Camus, Freud ve Simone Weil gibi düşünürlerin izini sürerken; ölüm, virüs gibi yakınımızdayken insanın psikolojik ve kültürel sınırlarının nasıl değiştiğini ustalıkla sorguluyor.
    ₺115,20
    ₺180,00
    %36 İndirim
    %36İndirim
    Yeni Ürün
  • “Sıdıka Hanım’ın Büyüleri”, Defne Çizakça tarafından oluşturulmuş 30 canlı yazı egzersiziyle bilinçaltınızı keşfe çıkartıyor. Kapalı gözlerle seçilen başlıklardan ya da kılavuz eşliğinde ilerleyerek hem eğlenip hem yazı tıkanıklığınızı kırabilirsiniz. 120 sayfalık bu karton kapaklı kitap, yaratıcı yazı atölyesi gibi işlev görüyor.
    ₺165,00
    ₺230,00
    %28 İndirim
    %28İndirim
    Yeni Ürün

Sofranın Sergüzeşti

0.0
Para Puan : 1000
Fiyat : ₺245,00
Barkod : 9786051859828
:
Tülin Ural, Sofranın Sergüzeşti’nde yer alan denemelerde, en tabii ve evrensel ihtiyacımız olan yemek yemenin, esasında tabiattan uzaklaşma anlamına da gelen uygarlık ve kültürün eliyle nasıl dönüştüğünü örnekler üzerinden anlatıyor. Yeryüzündeki varlığımıza mutfaktan ve sofradan başlayarak bakarken yeme-içmenin geçmişine, Türkiye’de aldığı kimi biçimlere ve çeşitli kültürel ürünlerde nasıl temsil edildiğine tarihsel ve sosyolojik açılardan yaklaşıyor. Bu denemelerde, adabımuaşeretin olası dönemeçleri ve anlamları, lezzet standardımızdaki dönüşümler, modernleşmenin ve küreselleşme sürecinin mutfak üzerindeki etkilerine dair ipuçları bulacak ve sofranın tarihinde bir yolculuğa çıkacaksınız.

Everest Yayınları, Aş Kitaplığı dizisinin ilk kitabını gururla sunar. Aş Kitaplığı gastronomi, mutfak, lezzet temalarını edebiyat, tarih, sosyoloji gibi geniş bir yelpazede irdeleyen eserleri bir araya getirmeyi ve okura yeme-içmenin keyfini kitap sayfalarında yaşatmayı amaçlıyor. Bu dizide, gıda zincirinin tarımdan başlayarak tüm aşamalarını, yani topraktan, dalından sofraya gelmesine kadarki her adımı merkezine alan roman, hikâye ve öyküler, sosyal bilimler alanından araştırmalar ve tematik çalışmalar bulacaksınız.
Yazar Adı
Tülin Ural
Baskı Sayısı
1. Baskı
Kağıt Cinsi
2. Hamur
Kapak Türü
Karton Kapak
Ölçü Birimi
AD
Basım Yılı
2023
Sayfa Sayısı
288
Renk Bilgisi
karışıkçokrenkli
Ebat Bilgisi
çokebatlı
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR